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【加熱 vs 生】栄養を逃さない調理法、知ってる？?

25.05.01

私たちが毎日食べている野菜や果物、「生で食べた方がいい」って聞くこと、ありませんか？一方で、「加熱すると栄養の吸収率が上がる」という話も耳に···

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